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发表于 2015-9-29 16:40
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本帖最后由 bcbn 于 2015-9-29 16:43 编辑
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沙上一枝并花的风俗比比皆是。比如过新年老沙吃糖团圆,南丰等地新老4 G* J7 S; f% j5 D) U$ s
沙混杂区农历正月初一“早餐合家吃糕团”,而在这里的“常阴沙人早上吃糕
' A' h% `. Y) v: O: G+ `" `6 j团、米饭、青菜头烧豆腐”,就起码多了吃“青菜烧豆腐”风俗。再如腊月送& X' Y0 b4 O' A0 G% _" L; Y, z& r
灶,“境内常阴沙人于腊月二十三日晚上”“祭灶君”;“ (境内) 江北人则在二0 s5 X7 Z( A, t/ i6 y
十四日晚上送灶君上天”(《南丰镇志·风俗》)。也就是说,同一地方过同一. U' b- b9 T% e+ a! o& z4 {
个节因移民不同有两种不同时间和表达方式。
+ S z; y6 `( P沙上的风俗与各地风俗进行交叉、融合、选择,产生新的风俗,在总量上
. U3 I: u- T! y是进一步增加,表明沙上风俗十分丰富和多样。
; c1 O, G& } q(二) 移民交互影响中风俗更清新强健' |! J' H# z3 b2 a- g
沙上多种风俗并存、碰撞、筛选,是一个自然发生的过程,最后形成更强
+ Q0 N. o/ d$ V/ L9 ?2 T健的风俗。比如沙上“标会”,它初始时带着原住地种种形态,到沙上贫困的地. `2 j( j' B1 d; Y0 m# f" ^
区后渐渐演变为互济互助的方式。它剔除了别处的高利贷因素,凸显互助精
7 {* B! B4 @5 C7 j( l: l" }神,社会学家费孝通当年曾称赞这种方式十分健康。/ k' @' X. [/ x) v
沙上人处事喜删繁就简,是一种自我强化行为。沙上人办事不求繁文缛
* q1 J" o: U% V8 Z s2 d% b& e* M节,一切重实用,重简便。如沙上的丧葬之俗,旧时七七四十九天的“过七”
, I* h v- |- u' d7 _' } a0 @是一种基本的操办,之后还有过周年,完成于三年守制。但经过民国时战争灾! i6 w6 I c9 M! X+ A3 R; q
变、解放后历次运动等大约近百年的变化,回望时发现这一习俗已非昔时貌。 |, [, e( F( G4 d/ x
乡村丧葬由土葬到火葬,由操办数十天到火化后用一天时间完成到安息堂摆放% K* }) I! _7 |
骨灰、追荐等程序。这种简约办白事,或者吸收了战争时期讲究实效、求快求6 {! H0 b. d$ q2 H: J# [8 x
安的因素,也有建国后破除迷信的变革,更有晚近集中力量搞经济建设,讲求: R3 Q8 {2 h# |! c5 }& Z: G: p4 {; q0 U
时效等因素,但丧葬的“入土为安”则始终不变。+ [ ?, B3 o& u& n* g
又如沙上的桥与别处的桥不同之处在于,它从围垦初始成形时,利用原来
( v, Z- e/ j) f$ _& k; T的浏漕等,求方便行走,多为简易桥,有的仅为一块木板,到后来架桥也多在# Y6 L( _3 V, i# M8 H" x6 s
河中竖起木架,然后上面铺板,供人车行走。多俗如此,简便从事一以贯之。+ S+ j- q& m+ p& v# e
再如各地移民初来时带有当地的风俗,无论苏北人与苏南人不能说他们没( j5 n; n4 ~$ p3 y" G' a* ?
有清洁的习惯,但来到沙上后有条件用水,因此沙上风俗特别爱清洁,妇女多# X) \0 q z# U! V( @ ?( O5 E
喜洗涤身体,男人也是如此,特别注意清洁干净。
2 Z: ?' d) t0 x2 B: N: {5 n5 J沙上人的适应性强,强化了风俗生命力。如沙上多江河,江河岸的保养成
/ t6 S+ j- n3 C8 E8 v; a2 a9 M了通江达海的必要条件,沙上早年即有环保规定,立碑标明禁止事项:河岸不/ x0 ~- E% T+ H' k5 ~) x
设厕所,河岸无搭建和种植等习俗,先进堪与现代接轨。9 z& H- T Z: i3 v
(三) 沙上风俗特别显现它的生态性 o% V! b" ]$ Z( W& Q
沙上处处丰水,水生万物,是天然生态。这里的衣食住行医养等风俗也无
+ O! q3 q" M( ~; y8 v2 R2 b不具生态特点。它蕴含着沙上人的趣味与审美走向,它精致内敛,又柔顺湿
. ^3 k& L1 q2 h6 N润。沙上人穿衣,从一粒棉籽种下到做成衣服,来自自产的植物。吃的东西更
$ [8 |2 R! V3 ~( Z6 m多是对草蔬河鲜的含英咀华,均有原生性。所住之屋,最初水泽边结草芦而' @7 }1 f9 I9 Y( T2 M0 `6 k- {" h( k
居,所点之灯用棉线、灯草、豆油、菜油,生于自然。出行以步行为主,帽为3 D8 ^. r5 \5 V' z) G, J2 t9 r
草编,坐具和睡具多为竹木制作,无不是这块土地出产之物。沙上农家一缸酱
. x8 z+ I& n* G& Z h3 a% n制作纯以生态方式进行:收豆择豆、晒豆蒸豆、踩踏拍饼、入箕覆盖、收取酱
# l* H2 g3 |3 d黄,以盐化水加姜,用石磨磨出沙上特有的黄酱,整个过程没有一点非自然的
. q8 S8 k& `: X+ u3 _1 T物品。这些与别处相比不是单个事物,而是形成一条条生态链。
8 M M& y( N( Z5 N- |& u沙上风俗由生养自足引发,在沙上是可以看得见的种植链接着食物链和保- Y& a {) T# N, `/ Y
护链,再生性、可接续性在风俗中反映明显。沙上心安理得地享受大自然赐7 ^9 d1 f1 @/ d4 D- C5 J8 T% ]
予,虽然与小农方式不无联系,这种生态性表现沙上不是惟一,但肯定是特别
4 a# u1 a5 H+ X8 e- |鲜明而独特的。而它又进一步超出实体而延伸,形成生活习惯和价值观的生态
1 o" X3 o1 h5 S) r; u+ p/ Q性。沙上人“不打三春鸟”、“不叉三春鱼”,捕鱼“留大不留小”,忌捅檐下燕7 W+ Y5 @) d; a
窝,不打看家蛇; 平时吃饭落饭米粒“以天要打头”教育子女等。从生态方面
; b1 k: |- g% n, E看,意味沙上人的观念遵从自种、自产和自养,绝无大规模杀生而形成生态灾: m4 L9 ^' r: l8 K P" W
害。8 O4 L3 X/ g( n+ R$ Q
沙上有富于生态性的儿童游戏。游戏的工具是豆子、蚬壳、花朵、小竹
6 f6 D( h3 }& e棍,儿童日常穿行于绿竹青篱,转辗于乱石草丛,嬉游于麦田棉田等庄稼地, K$ E3 V, f7 s+ Y
也会在水田、河道、蓝天下,寻找乐趣,和谐欢快地融入自然环境。这在孩子
* F7 E5 F' V1 l* Y1 I们脑海中留下深刻的生态记忆,对促进他们形成健全人格也是必不可少的。. Q5 @, o) Y# U$ b0 w/ H
沙上人对待物的方式就是这样的原生而精致,显示出他们的趣味与审美,! |, r/ t- _7 y4 f, p; U/ W
可以说,原生的粗朴之美胜过精金美玉。
; ~5 K+ ^ Q0 w7 y0 y; a(四) 沙上风俗的发展节奏更替较快 \4 n4 P* }) _
沙上地处长江三角洲,接受上海、南京、苏州、无锡等大中型城市辐射,
! M5 f" C9 g- G6 g) r* |本来并不封闭的沙上更易接受现代文明薰吹,结果是陈旧风俗不知不觉中变
1 H# O. N4 h/ d6 E1 m0 @: W. y化。沙上风俗如补锅匠、锔碗匠、盖(草) 屋匠、修笔师等因无生活基础而淘* g. q* T3 }% e* j
汰。敬惜字纸、亲丧头月不理发、女子穿衣不露肤等习俗,在生活汹涌大浪下) h: m' K M7 v ?* Y" X
湮没无闻。“拜先生”、“茶馆”评理等密切人身关系等形式的消失,是独立自强: e) g- p! r( g6 O5 Q7 S& @' f8 {
意识在风俗上的反映。5 R6 L, T+ y; D# _* T; E. x: b
同时,生活把风俗的新变推为主流。如清朝作为皇帝女儿嫁妆的牙刷和青% I I# T2 ~$ y
盐,后推广到城市,沙上上世纪二三十年牙粉已畅销街镇。其他地方的人用布
2 u( ]( N; }; B+ Y包袱带干粮出行做生意时,沙上商人已用起胶皮保温袋盛粥带饭。而“头绳- o% I$ F7 w2 p) R; q1 b
衣”(绒线衣) 等作为现代工业的产物,民国时已成为沙上农家嫁妆。沙上轮船, u6 b F' K3 ~+ @1 j
很早就与大城市开通,一方面说明商业意识鲜明,也显示着这块土地成为新信
6 _6 y4 z/ Z4 w8 l N息和意识交汇平台,从而促进新俗的形成。
, m+ k3 s& W/ b' `社会生活以自身逻辑不可阻扼地推进而产生新风俗,社会变化大,气氛活; H% k' L r% Z6 d9 a3 h* s9 G7 p
跃,种种新潮流冲激,密集的信息引起沙上生活方式变化,又成为风俗。从围
; ~ k* K' J9 B, S6 m垦,到交通,到从商、崇教、学手艺的方方面面,有很多商业因素和现代的因
" m0 E. g3 c% j: d3 r素,加上外来习俗进入或融合,促进沙上风俗进一步变化。如沙上结婚仪式原" P, o* O) b% l! r& v( }
来男女各自操办,女方难免凄然,现在多有男女联办喜宴,双方衷心欢畅,兴% I3 {( K: m8 z9 ]3 ]" B
高采烈。
7 ~" Z) |' y/ [沙上旧风俗有在发展中添加现代因素的,如沙上人“做纸”,虽然古已有' u- O# e S! @& _" U7 x/ L* W9 ?4 {
之,到后来民间借一笔小款子,要“立字为据”等,足见现代契约意识的增$ H3 x% a: Z$ h2 ^
强,这是旧风俗中的新意义。当然还要看到,有些风俗融入民间成为公序良
3 M/ ~. i% w9 [2 Q9 y7 P俗,这与沙上风俗向新的方向演进是一致的。' P( g/ l- ~$ ]3 F- |7 |3 K
四% O. x E3 O& s3 J( S
社会生活如江河挟泥沙磅礴前行,影响风俗发生磨合、交融、新变。这是
) J; \( I$ M0 }' ^4 i一个自然又非自然的过程,我们应在这个基础上梳理,并加深认识。
$ J f+ Z4 l! @: D3 u, U对风俗的整理,不能从沙上“原乡”意义去梳理,乡村总在不断地发展变
: g9 E1 W: i1 v# a$ [# F7 @化中,当初生发风俗之“场”已不存或变化,注定对过往风俗打捞必定是不完
. Q7 [, C/ {, r& q整的,因此获得的文本可能与真实不符,这种尴尬或许始终存在。这并不是工4 }& ]1 Y1 t0 A* J, X
作停顿的理由,多方搜求并拼接,力求得到的文本多样、全面一些,“保存”的
/ e" `3 h+ {/ i& S, f9 l意味是不能忽略的。它夹在历史篇页中或被遮蔽,但它总有可能被翻出来,彼
5 V7 | d. S% |( v时色香味俱全的陈叶显出近乎原生的状貌,这才是宝贵的。- g h7 r# M1 Q0 z% ?0 F
但是我们不能认为沙上风俗全部都是花荣叶茂地在阳光下开放,也有种种/ t3 R3 V3 L' p9 |
恶俗,如阴山背后霉菌之生发,这是沙上风俗的“恶之花”。很多时候它又与其
7 L- J' {7 @ w: q0 T他风俗互相缠绕在一起,也能传承流布。应该看到,凡是健康的机体均有自净& A! f0 V( H v" @/ L
自愈功能,风俗所依附的沙上日常生活也是如此。沙上人的生活发展过程,种
6 u/ A7 _6 h6 k$ w5 W( Y% v种事物冲撞、淘洗、新生……总是清新强健的风俗克服疲弱和老去的风俗。特
5 X+ z1 |9 ?4 k别在社会意志主导下,它会吸取更多的力量去改善。' p. f. d; D* Q% E- ~! X
对沙上文化中的风俗我们应该进行梳理,扬其长避其短,在风俗初始形态" ^, O. c: |, b
中,掌握它的密码,进而提供现代阐释,克服恶俗,促进新俗健康生长。沙上
6 F% U# ^' {8 B7 E7 {. v2 X1 r文化的挖掘、整理与构建,以及阐释与发展,任重道远,应坚执不移地逐步推6 u9 I( s- L% V7 N# U8 P; C8 T
进。
3 @4 a3 }7 U. s; R! [风俗之美,来自生活本原。当我们面对这些时,会闻到萃取的芳香,这使
/ x8 j1 k. y7 q/ r! J9 L我们想到孔子的一个观点“礼失求诸野”,我们曾经丢失了许多精神礼仪,丢失2 }8 e X, ~8 X4 W
了不少人情规范,这些或可在风俗里找到,这本书所列内容也可证明。这就是. t% o% ~# @ y5 k$ i
本书的意义所在。
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