缅怀先人的作享

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在河阳山地区除夕是很隆重的，这一天要举行年祭，年祭也称腊祭，又称作享。作享这种形式与称呼在先秦书籍中都有记载。《礼记》中说：“君子生则敬养，死则敬享，思终身费辱也。”
祭祀用八仙台，朝南的一面不设碗筷，三方用酒盅筷子设席位。筷盅的多少要按先人的多寡来定，一般祭缅三代及其为救护家庭人员而亡故的恩人。少数人家也有祭邪神，但不能同桌，而另设一小巧玲珑桌。菜为“老八样”即鸡、鱼、肉、油豆腐、蛋饼等。摆好后，在南面的一方点上香烛，即开始祭祀，而且还要有当家人招呼一声：“进来座吧！”接着家里按辈份大小进行参拜。一般男为先，女为后。整个过程需要参拜二到三次，而且在参拜时默念：“保佑合家老小平安，五谷六畜丰收。”酒壶里装黄酒或农家做的菊花酒，酒过三巡，大约等香烛燃尽结束。结束时先说一声“收哉”！然后动一下右手的凳子，拉开半距离，吹熄残烛余火。祭祀结束。
接着点燃折好的金银元宝。折元宝是用锡 箔或黄表纸折叠，还有一种叫锭。折元宝，银锭时，要洗手，三日不能有房事，否则是对祖先的不敬畏。讲究的富贵人家还要沐浴净身。祭祀用的杯盏盆碗筷子都是专用的，是世代传承下来的，不能同平时吃饭的餐具。
斋祭结束，所有的祭品都要回到灶上，才能食用，这是因为阴阳两隔，祖先作享用过的物品，沾染了太多的阴煞气，上灶后即回阳了。点纸锭、元宝，一般是童男点化，到阴间才值钱，燃化后，灰要等冷却后才倒掉，要倒在河边、清静的地方。
整个年祭结束，就等着吃年夜饭了。